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花椒烘干經(jīng)驗

發(fā)布時間:2021-01-22瀏覽:1489次

 

1. 花椒采收后,先集中晾曬半天到一天再裝入烘篩,厚度約為3-4CM厚,送入烘房。

2. 低溫定色階段,烘房溫度設(shè)置再40℃左右,濕度在45%,運行6小時,適當排濕

3. 中溫除濕階段,烘房溫度控制再50-60℃,濕度35%左右,烘干時間為2-2.5小時,,適當排濕

4. 脫水階段高溫快速烘房溫度控制再80℃左右,濕度在10%左右,減小排濕,烘干時間為8-10小時

注意,在烘干低溫段,應(yīng)1小時,翻篩1次,在中溫階段,可以延遲翻篩的時間

 

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